mamá sabe » comida rápida http://silviaoviedo.wordpress.com recetas de cocina Wed, 19 Nov 2008 10:01:25 +0000 http://wordpress.com/ es hourly 1 http://www.gravatar.com/blavatar/be3b8c729d4f49a557f332fcfc541687?s=96&d=http://s.wordpress.com/i/buttonw-com.png mamá sabe » comida rápida http://silviaoviedo.wordpress.com Hamburguesa de remolacha http://silviaoviedo.wordpress.com/2008/07/22/hamburguesa-de-remolacha/ http://silviaoviedo.wordpress.com/2008/07/22/hamburguesa-de-remolacha/#comments Tue, 22 Jul 2008 07:44:39 +0000 silviaoviedo http://silviaoviedo.wordpress.com/?p=16 ]]>

Para 1 persona

Ingredientes

  • 1 tortita mexicana
  • 1 filete de hamburguesa de ternera
  • 2 cucharadas de remolacha en conserva (en tiras), o 3 lonchas de remolacha en conserva
  • 2 cucharadas de tiras de zanahoria en conserva
  • 1 loncha de queso gouda
  • Sal y pimienta

Preparación

  • Precalentar el horno a 200 ºC
  • Hacer la hamburguesa a la plancha en una sartén con dos cucharadas de aceite. Salpimentar
  • Partir la tortita en dos mitades y colocar la hamburguesa sobre una de ellas
  • Colocar la loncha de gouda sobre la carne
  • Poner la remolacha y la zanahoria encima, y tapar con la otra mitad de la tortita (opcionalmente, se puede añadir más sal y pimienta a la verdura)
  • Meter la hamburguesa en el horno hasta que se derrita el queso o se dore la tortita
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