mamá sabe

Medio litro de helado

Ingredientes

• 1 paquete de Philadelphia light
• 1 dl de leche
• 3 o 4 cucharadas de azúcar (al gusto)

Preparación

• Desmoldar el queso, poner en un bol y calentarlo al microondas 20 segundos
• Agregar la leche, el azúcar y batir hasta que quede cremoso (no líquido). En caso necesario, añadir poco a poco más leche
• Colocar en un recipiente y meter en el congelador. Batir cada media hora con las varillas para que no se apelmace. Tarda aproximadamente una hora y media en tomar la consistencia de helado.

Sugerencia: Se puede servir como postre, como acompañamiento de fruta o, para dar un toque más exótico, como guarnición de carne.