mamá sabe

Ingredientes

• 300g margarina
• 3/4 dl azúcar
• 1,5 dl avena
• 3 dl harina de trigo
• 1 o 2 manzanas (preferiblemente, Granny Smith)

Preparación

• Precalentar el horno a 200 ºC
• Mezclar la margarina a temperatura ambiente (cortada en tacos) con el azúcar, la avena y la harina hasta conseguir una pasta consistente. Evitar que la mantequilla se derrita
• Extender la pasta en un molde de 20 o 25 cms de diámetro
• Cortar las manzanas en rodajas y cubrir el centro del molde. Espolvorear con azúcar y canela al gusto.
• Hornear durante 30 minutos y dejar enfriar.

Acompañamiento

Esta tarta se puede acompañar con helado de vainilla o crema de vainilla